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Prêt-à-manger
Menu Traiteur - Canapés
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Champignons farcis aux artichauts rôtis (12 un)
Vendus à la douzaine. Végétalien
36 $
Mini rouleaux d'été vietnamiens (12 un)
Mini rouleaux d'été vietnamiens frais farcis à l'avocat et aux légumes. Végétalien Vendus à la douzaine
42 $
Bruschetta d'automne (12 un)
Bruschetta de betteraves rôties et fromage de chèvre * Option sans gluten disponible. Vendus à la douzaine
36 $
Bruschetta d'été (12 un)
Bruschetta garnie de Pico de Gallo composé de tomates hachées, d'oignons, de sel, de jus de lime et de coriandre. *Option sans gluten disponible. Vendus à la douzaine
36 $
Brochettes caprese
Brochettes caprese au basilic frais (tomate, bocconcini et basilic frais). Vendu à la douzaine
40 $
★ Bouchées d'antipasto
Bouchées d'antipasto sur une brochette sur des branches de romarin frais. (Légumes marinés, bocconcini et prosciutto/bresaola) *Option vegan disponible. Vendu à la douzaine
55 $
Melon d’eau Grecque (12 un)
Coupes de melon d’eau garnies de feta grecque et garnies de menthe. Version végétalienne disponible. Vendu à la douzaine
44 $
★ Mac N' cheese arancini (12 un)
Mac N' cheese arancini jalapeño-avocat * Version végétalienne ou sans gluten disponible , avec 1 semaine de préavis. Vendu à la douzaine
48 $
★ Mini burgers (12 un)
Mini burgers gourmands aux oignons caramélisés et mini cornichon. Vendu à la douzaine
72 $
★ Mini burgers végétalienne (12 un)
Mini burgers végétalienne avec tomate et laitue (nous utilisons de la viande végétalienne "impossible meat"). Vendu à la douzaine
76 $
★ Figues sautées au porto (12 un)
Figues sautées au porto, garnies de mascarpone et prosciutto. Vendu à la douzaine *Version végétalienne disponible.
48 $
Wraps de laitue au poulet thaï
Wraps de laitue au poulet thaï garnis de fruits exotiques. Vendu à la douzaine
54 $
Boulettes de boeuf bio
Boulettes de boeuf bio dans une sauce légère aux tomates et basilic
48 $
★ Mini burger à la viande fumée MTL (12 un)
Sandwichs à la viande fumée MTL grillés, servi avec moutarde et cornichon. Vendu à la douzaine
80 $
★ Éclairs salés - Canard confit (12 un)
Éclairs salés - canard confit sauce aux bleuets. Vendu à la douzaine.
80 $
★ Côtelettes d'agneau grillées (8 un)
Côtelettes d'agneau grillées infusées au romarin et au thym (8 côtelettes)
105 $
★ Oahu mini poke bowls (12 un)
Oahu mini poke bowls – Saumon de l'Atlantique sur des bols de riz à sushi. Vendu à la douzaine
78 $
★ Tartare de thon ( 12 un)
Tartare de thon garni d'aïoli au wasabi servi sur concombre frais. Vendu à la douzaine.
60 $
★ Gravlax au saumon ( 12 un)
Gravlax aux framboises et gin mariné sur toast au poivre noir garni d'aneth frais. Vendu à la douzaine
55 $
Tataki de thon (12 un)
Tataki de thon poêlé servi sur salade miso. Vendu à la douzaine
78 $
Mini-gâteaux de crab (12 un)
Mini-gâteaux de crab Maryland avec aïoli épicé. Vendu à la douzaine. *Option sans gluten disponible, avec 1 semaine de préavis.
36 $
Crevettes cocktail César (12 un)
Crevettes géantes avec sauce cocktail infusée de Bloody Mary. Vendu à la douzaine
72 $
★ Croquettes portugaises (morue salé, 12 un)
Croquettes de morue salé portugaises servi avec un aïoli au safran. Vendu à la douzaine
36 $
